Dieta Cetogénica / Ketogenic Diet

La dieta cetogénica es una dieta especial rica en grasa que se utiliza para tratar las convulsiones difíciles. Aceites de crema de leche, la mantequilla y vegetales proporcionan la grasa necesaria. La dieta también elimina por completo los dulces como caramelos, galletas y postres, así como otros alimentos ricos en carbohidratos como el pan, las papas, el arroz, los cereales y las pastas no se permiten en la forma más estricta de la dieta, pero se permiten en formas más liberales de la dieta.
Todos los alimentos deben estar preparados y se pesan en una balanza de gramos con cuidado. Cada comida debe consumirse en su totalidad para la dieta sea más efectiva .
Conoce más en: http://www.charliefoundation.org/
Las imágenes son de marzo en Epilepsy Summit 2015.

Dieta Cetogenica

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